En el Paso del Istmo, la recolección de ostras ha complementado los ingresos familiares desde tiempos pre-coloniales. Sin embargo, prácticas de la sobreexplotación y la mala gestión están empujando a las poblaciones de ostras nativas hacia el colapso. A medida que la población local, en particular las mujeres, perder su suministro de ostras, su seguridad alimentaria y el bienestar del medio ambiente están en peligro. sin la intervención, las poblaciones de ostras locales no se recuperarán.
miembros de la cooperativa limpias y tipo de cultivo de ostras por tamaño.
En 2013, mujeres de El Ostional nos pidieron apoyo técnico y financiero en el desarrollo de una granja acuícola de prismatica Striostrea, la ostra roca tropical. Su idea tenía sentido: agricultura ostras locales daría a su comunidad un seguro, fuente sostenible de alimentos e ingresos, mientras que la restauración de las poblaciones de mariscos nativos. Además, agricultura daría poder a las mujeres y ayudarlas a desempeñar un papel más importante en el liderazgo comunitario. Las investigaciones realizadas por Angie Gerst encontró un fuerte potencial para el desarrollo de la cooperativa de mujeres de ostras.
miembros de las cooperativas representan cerca de una costa rocosa que protegen para la recuperación de ostras.
En marzo, 2015, las mujeres legalmente constituidas, la formación de la COPEOSTRAS cooperativa. Hemos apoyado a las mujeres en el aprendizaje de negocio, administración, y habilidades técnicas que son esenciales para el éxito. los Fundación Waitt y la Fundación Leal Bigelow y Jedediah Dewey son dos socios principales en esta obra. También hemos trabajado con expertos innovadores para desarrollar un sistema de línea de tiempo en el cual crecer las ostras y comenzar a trabajar en un criadero de ostras - el primero de su tipo para esta especie. A medida que las mujeres aprender y perfeccionar las técnicas de cultivo de ostras, estamos grabando las lecciones aprendidas por lo que sus éxitos con el tiempo se pueden replicar en toda Mesoamérica y en los trópicos.
La cooperativa Ostional celebró su primera cosecha en 2016, y cada año trae nuevos desarrollos. Las mujeres de la cooperativa están ganando más respeto como líderes, pescadores, y administradores del océano en su comunidad, y su ejemplo inspira a los demás. En el otoño 2017, mujeres de El Pochote, un pueblo vecino, legalmente constituida como Arrecifes del Sur, otra cooperativa de ostras sostenible! Estamos trabajando con ellos y se continúa grabando las lecciones aprendidas. Armado con la acuicultura sostenible y la formación que necesitan para manejar un negocio, estas mujeres van a mejorar sus comunidades y hacer una diferencia para las costas que llaman hogar.
Los miembros de las cooperativas Oyster Ostional y Pochote están listos para tomar su primer baño en el mar después de cuatro meses de clases de natación.